mercredi 17 octobre 2007

A la découverte de notre patrimoine gastronomique (2)

Visite à la boulangerie par la classe des 5/6 ans.
Comme les élèves de madame Géraldine, en lien avec le projet d'école, nous travaillons sur la région et sa gastronomie.
Nous avons découvert les sucreries de la région en visitant la boulangerie de Monsieur Maes : la tarte au sucre, le pain d'épices, la gaufre fourrée...
Nous avons fini la visite en fabriquant notre pain avec de la farine, de l'eau, de la levure, du sel...

Les élèves de grande section et Mme Valérie.

                            
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jeudi 11 octobre 2007

A la découverte de notre patrimoine gastronomique(1)

Après avoir découvert la betterave sucrière et regardé un film nous expliquant sa transformation en sucre, Ratatouille, notre mascotte, a voulu nous faire goûter plusieurs sortes de sucre!

Candi, de canne, en poudre, cristal, de glace, vanillé, en morceaux, vergeoise brune et blonde.

Mais il paraît que le chemin du goût n'est pas terminé; il est prévu de découvrir les spécialités que l'on peut réaliser avec ces différents sucres:

gaufres, spéculos, pains aux amandes, tarte au sucre...
Nous allons "sucrement" nous régaler ! ! !

     Les élèves de P.S.2 (maternelle)
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mercredi 3 octobre 2007

Pour se détendre...

Déjeuner à la cantine et jouer avec les copains, c'est un moment fort attendu par certains élèves! mais d'autres choisissent ...

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