Le jeudi 6 novembre 2014, nous nous sommes rendus à la boulangerie du papa de Lisa « A l'Epi Doré ». Nous y avons découvert les secrets de la fabrication du pain, une recette qui demande de la précision et beaucoup de patience. En voici les ingrédients : farine, sel, eau, levure de boulangerie Les différentes étapes : 1) Le pétrissage 2) La division 3) Le façonnage 4) La cuisson Nous sommes repartis avec des petites boules de pain que nous avons eu le plaisir de confectionner, mais aussi avec un vocabulaire enrichi. Merci Monsieur le boulanger ! Les CM1b.